Ingredientes:
- Salsa de Tamarindo Xihuitl
- 1/2 kg de alitas
- Harina (suficiente)
- Sal, ajo en polvo, pimienta y paprika.
- Extra: Apio, zanahoria y jicama en bastones.
- Extra: Aderezo ranch como dip.
Preparación
- Agregar a las alitas a un bowl, sazonar con sal, ajo en polvo, pimienta y paprika al gusto.
- Agregar harina hasta que todas las alitas queden bien impregnadas.
- Precalentar sartén con aceite suficiente para cubrir las alitas.
- Cuando el aceite esté caliente poner las alitas y freír hasta que estén crujientes, sacarlas y poner a escurrir.
- Precalentar un sartén y agregar Salsa Gourmet Xihuitl de Tamarindo al gusto, una vez que esté caliente, agregar las alitas y revolver bien hasta que queden bien integradas con la salsa.
- Listo! A disfrutar. Puedes acompañar con apio, zanahoria, jicama y aderezo ranch.